5月27日中午，华容区委副书记、区长龚骏，区委常委、纪委书记、监委主任周绍顺以“四不两直”方式深入华容高中食堂，开展校园食品安全暗访督查，并与学生共同用餐，现场督导食品安全制度落实情况。

督查组一行首先对食堂食材储存、加工制作等环节进行全面检查。在食材储存区，龚骏、周绍顺详细查看食材保质期、储存温度及环境卫生，重点核验进货查验记录与食品留样制度执行情况；在加工区域，全程监督食材清洗、烹饪流程及餐具消毒操作，确保各环节符合卫生标准。

随后，龚骏、周绍顺以普通就餐者身份加入学生用餐队伍，排队取餐后与学生们同桌就餐。期间，龚骏关切询问学生对餐品口味、种类及食堂服务的意见。多名学生反馈称，食堂菜品营养均衡、口味良好，对餐饮服务表示满意。

龚骏在检查中强调，学校作为食品安全第一责任人，必须树牢底线思维，健全全链条责任体系，通过高频次、专业化的隐患排查机制，从食材采购、加工制作到分餐配送全流程严把质量关，以“零容忍”态度消除风险盲区，切实筑牢校园食品安全防护网；区市场监管部门要强化监管，以最严标准全覆盖检查，从严查处违法行为，切实维护师生健康安全。

此次陪餐活动是华容区强化校园食安监管的重要举措之一。领导干部下沉一线，既推动问题立行立改，亦增强师生对食品安全的信心。据悉，该区将进一步加大监管力度，完善长效机制，全力护航校园食品安全。