10月26日以来，华容区教育局邀请中南民族大学专家团队开展“博士进课堂”助力乡村科普教育活动，一堂堂妙趣横生的科普课正在华容区23所小学的教室里开讲，6000余名农村师生乐享科普知识“盛宴”。

“同学们，你们知道人体所需的五大营养素是什么吗？”“蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。”11月3日，华容小学校园内，一场生动有趣的科普课在来自中南民族大学的武思阳博士和孩子们的问答中开始了。

课堂上，武博士和来自巴基斯坦的Rubab利用双语教学，给孩子们讲解了双蛋白与人类健康的内容，同学们听得认真，积极举手发言，知道了很多蛋白质的相关知识，也感受到健康的重要性，收获满满。

11月3日，在周汤小学的课堂上，中南民族大学的刘娇博士为孩子们带来了健康科普课《糖与人类健康》。孩子们认真地听着讲解，对糖与健康的关系有了深入的了解，大家积极互动发言，并表示以后要控制糖份的摄入，保证身体健康。

本次活动让同学们拓宽了视野，为同学们播下探索世界的种子，为未来打下良好的基础。

11月3日，“博士进课堂”科普教育活动走进华容镇凉亭小学。活动现场，中南民族大学生命科学院刘娇教授给同学们带来了《糖与我们的健康》主题教育讲座。刘教授详细讲解了糖是什么，糖来自哪里，糖是怎么做成的以及在生活中如何平衡膳食。整个过程轻松愉快，同学们表现出极高的学习热情，知道了糖与我们的生活和健康息息相关，明白了糖能够为我们提供能量，但高糖摄入又影响健康，因此合理摄入糖分是至关重要的，我们可以在保持健康的同时享受适量的糖分，确保我们在日常饮食中获得综合营养。

这次科普教育活动增长了学生的科学知识，激发了学生对科学的热情，提升了学生的科学素养。