8月，仍处于毒蘑菇中毒事件的高发期，是剧毒野生蘑菇的生长旺盛期，其毒素易导致肝肾损伤。若误食肝肾损伤型剧毒野生蘑菇，发病初期仅出现呕吐、腹泻症状，入住医院做血液检查才能发现肝肾功能受损情况，如不能及时发现、治疗甚至导致死亡。

若误食剧毒蘑菇，需要立即入院进行透析治疗，给患者造成巨大的健康危害及家庭的经济损失。经验辨识不可取，通过图片、视频对比并不能辨别野生蘑菇是否有毒，在固定地方采摘也极有可能混入有毒品种。今年6月，我省在调查一起毒蘑菇中毒事件的过程中，曾将剧毒黄盖鹅膏照片发给村民辨认，大多数群众错认为经常采食的品种。

因此，要牢记不采、不食、不买卖野生蘑菇，不逞一“口”之快。集体食堂等集体供餐场所要加强厨师培训，餐厨人员牢记毒蘑菇中毒的食品安全知识，不采摘野生蘑菇用于集体供餐。如误食并出现身体不适，需立即前往医院救治，以免延误最佳治疗时间导致死亡。