2025 年 10 月 27 日，本局执法人员前往当事人经营场所（华容区庙岭镇某餐饮店）开展食品安全检查工作。检查过程中发现，店内两名从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员张某、尹某的健康证均已过期。执法人员当即对现场进行拍照取证，并于当日正式立案调查。

    2025 年 11 月 5 日，本局执法人员依据责令改正通知书对当事人进行回访检查。经检查发现，当事人积极响应整改要求，已参加体检并办理健康证，在规定限期内圆满完成整改任务。

    当事人店内两名从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，在未取得有效健康证明的情况下上岗工作。此行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作”的明确规定，构成从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员未取得健康证明上岗工作的违规行为。2026 年 1 月 15 日，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项，本局责令当事人立即改正上述违法行为，并给予警告处分。

    广大消费者如发现网络餐饮食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

                                                               鄂州市华容区市场监督管理局

                                                                    2026年3月18日