初秋时节,华容区蒲团乡,数千采莲人在荷田与街上穿梭往来,脸上洋溢着丰收的喜悦。一幅产业兴旺、乡村和美的画卷正徐徐铺展。从传统种植到全产业链发展,一颗小小的莲子,如何让家家户户围绕它链成一条庞大的产业,让这片土地焕发出勃勃生机?
9月10日清晨,鄂州市华容区蒲团乡上倪村,70多岁的杨兆兰婆婆背着蛇皮袋,里面是20多斤刚摘的“太空”花包莲蓬,翠绿饱满,送到村口的加工厂。
同一时刻,55岁的胡国强正骑着电动三轮车,从田里往加工厂赶。他每天摘300多斤花包莲蓬,送进厂里脱蓬、脱壳、筛选、穿心、烘干。一年下来,仅莲蓬一项就进账10万多元。
樊蒲路上,六七家莲蓬摊位一字排开。38岁的毛丽琴和丈夫刘自成在这里摆摊已经16年。上午10点,她刚接了个电话,有熟人要50多个“水果”莲蓬,她骑上电瓶车就送货上门。每天凌晨4点,丈夫和父母一起下田摘鲜嫩莲蓬,她在路边守摊,同时发朋友圈、拍抖音。“很多人刷到视频,专门找过来买。”
在蒲团街上,64岁的陈美兰和40岁的儿子廖志伟各开一门店。陈美兰收青莲蓬,旺季时夜里3点开门收货,4点结束,武汉的客商早已等在门口。廖志伟则专收虾、鳝鱼等水产,兼收花包莲蓬,多的时候一天五六千斤。
从塘间采摘到路边摊售卖,从加工厂脱壳穿心到客商上门收购,一颗莲蓬在蒲团完成了它的“全链旅程”。
改变,始于村企合作的深度推进。蒲团乡地处滨湖腹地,村民素有种植湘莲的习惯。
立足这一优势,为给种植湘莲找一条长远出路,上倪村申报实施莲子精深加工厂一期项目,村集体投资210万元建设标准化厂房及配套设施,由合作企业负责设备投入、技术管理和市场运营,创新推行“资产租赁+利润分成”模式。
与此同时,村里还盘活闲置小学集体资产,每年为村集体增加稳定收入8万元。
品质是品牌的生命线。上倪村牵头协调本地莲农保障优质原料供应,联合合作企业严格对标“华容莲子”品质标准,精研推出了实心白莲、穿心白莲、莲子心、莲心茶等系列衍生产品,实现莲产品全值利用。
而今“华容莲子”不再只是一个地域名称,而是有品质、有特色、有市场的知名农产品品牌。2025年湖北农业博览会、2026年华容区农产品年货节上,“华容莲子”频频亮相。在抖音涛总裁直播间,1000斤穿心白莲及600份莲心茶20秒内售罄。
数据印证着产业的跃迁:目前莲子深加工产业带动全乡莲子年产量超125吨,年销售额达750万元;2025年合作企业收购莲蓬突破100吨,加工产出莲子80吨,鲜莲蓬经标准化加工增值超3倍。带动全乡种植户亩均增收约500元,真正实现莲蓬“种得好、不愁卖、收益高”。
依托一期项目成功运营,2026年,蒲团上倪村启动二期项目规划,聚焦鲜莲保鲜、产品增值痛点,新增冷链设施打造冷链鲜莲子产品,主攻生鲜电商与高端餐饮市场;
据介绍,项目将深挖荷叶、莲心等副产物价值,开发荷叶茶等健康饮品,构建“一鲜一干”产品布局,打通从初级农产品到即食鲜品、健康饮品的价值链条,丰富鲜莲、茶饮等产品矩阵。
同时,大力发展订单农业,引导农户按标准规模化种植,打造标准化优质原料基地;深化“线上+线下”融合营销,依托企业渠道与村播等新媒体平台,讲好“华容莲子”品牌故事。
一颗小莲子,正以蓬勃之势,从蒲团乡的莲田出发,走向更广阔的市场,为乡村全面振兴注入持久而强劲的动力。
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