匠心促服务,赛场展芳华!1月27日,第二届湖北文旅(鄂州)酒店管理有限公司职工技能大赛在湖北文旅红莲湖酒店会议中心燃情开赛。来自梁子岛假日酒店、龙湾半岛景区、东方梵园酒店及红莲湖酒店的25名选手同台竞技,以指尖技艺演绎服务之美,用专业态度诠释新时代匠心精神。
本次大赛聚焦核心服务技能,设置客房中式铺床、餐饮中餐摆台两大核心项目,均涵盖形体礼仪与专业技能双重考核,总分100分,其中专业技能占比高达90%,凸显“实操致胜”的赛事理念。
湖北文旅鄂州集团常务副总经理聂智能主持开幕式,华容区总工会常务副主席张勇,集团党委书记、董事长谢良宽先后致辞,希望全体选手赛出水平、赛出风格,以赛会友、以技赋能。裁判代表、参赛选手代表分别庄严宣誓,承诺恪守竞赛规则、坚守公平公正、全力以赴比拼。随着谢良宽董事长宣布比赛开始,这场技能盛宴正式拉开序幕。
形体礼仪展示环节,选手们手持号牌稳步入场,身姿挺拔如松、笑容温暖治愈,标准礼仪手势利落规范,姓名身份播报清晰洪亮,仪容仪表整洁得体,将酒店服务的优雅与严谨展现得淋漓尽致。
3分30秒的中式铺床比赛扣人心弦!选手们动作娴熟利落、行云流水,甩单、铺被、套枕一气呵成。铺平的床单无一丝褶皱,填充的被芯饱满有棱角,每一个细节都彰显着扎实的专业素养,提前完成操作的选手更凭借高效表现斩获额外加分,现场掌声不断。
在18分钟的中餐摆台比赛项目中,选手们化身“美学设计师”,精准摆放餐具、微调间距比例,从餐盘定位到杯具陈列,处处融入对称美学与礼仪规范,将专业技能与礼仪素养完美融合,每一套摆台作品都堪称“视觉盛宴”。
经过数小时的激烈角逐,各大奖项尘埃落定。观赛领导嘉宾分别为两大项目一、二、三等奖获得者颁发荣誉证书与奖金,见证荣耀时刻,传递榜样力量。
获奖选手们纷纷表示,此次比赛不仅是技能的比拼,更是学习交流的契机,通过同台竞技找到了自身不足,在工作中要以更严苛的标准打磨技能,不断提升服务质量。
区总工会负责人表示,区总工会将通过本次职工技能大赛,激发更多职工"干一行、爱一行,专一行、精一行"的热情,让"追求卓越、追求极致"成为行业新风尚。持续搭建职工成长平台,完善激励机制,让更多技能人才"破土冒尖"、茁壮成长。
湖北文旅(鄂州)酒店管理有限公司将以此次比赛为契机,为广大员工创造更多锤炼技能、展示风采、交流共进的机会,让精益求精的工匠精神融入日常、成为习惯,为提升高品质文旅服务注入持久动力。
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