9月11日，以“科技农业筑梦振兴”为主题的2026年鄂州市乡村振兴实用技术大赛，在武汉新城展示中心（光谷东数字经济产业园）举行。全市18个农业实用技术项目同台路演，华容区选送的魔芋精深加工、黑水虻有机废弃物利用、甜瓜绿色栽培、食用菌数字化等技术集中亮相，并最终包揽一、二、三等奖。

大赛由鄂州市科学技术局、鄂州市农业农村局、华容区人民政府主办，湖北省农村科技信息化促进中心、华容区发改经信局承办。路演采用“5分钟展示+3分钟答辩”模式，项目覆盖种植、养殖、农机、深加工多个环节，评审侧重技术先进性、落地性与产业带动能力。

华容区的“头部项目”来自湖北强森魔芋科技有限公司。其“魔芋精深加工与高值化利用技术”以湿法精深加工为主线，打通清洗、研磨、除杂、脱腥等关键环节，最终拿下大赛一等奖。公开报道显示，强森魔芋长期为喜之郎、卫龙、双汇等食品企业提供魔芋原料，近年借助华中农业大学“博士下乡”等机制组建研发团队，向魔芋休闲食品、日化、医药胶囊等高值化终端延伸。

二等奖由鄂州市平安农机专业合作社获得，参赛技术为“黑水虻良种赋能有机废弃物高值化利用技术”。该技术以黑水虻良种生物转化路径为核心，可将畜禽粪便、餐厨残余等有机废弃物转化为虫体蛋白与有机肥原料，服务于种养循环。华容同期路演项目还包括原野果蔬大棚早熟吊蔓甜瓜绿色栽培、食用菌数字化管理等。

三等奖由鄂州品泓生物科技有限公司获得，技术名称为“鳜鱼功能肽低蛋白饲料规模化应用关键技术”。该技术面向水产饲料蛋白替代与精准营养，可降低传统高蛋白饲料依赖，对华容等地区水产片区的鳜鱼集约化养殖具有应用价值。

除企业奖项外，华容区发改经信局因组织有力、推荐项目质量高，被大赛授予优秀组织奖。作为承办单位之一，华容区发改经信局此次统筹全区农业企业参赛，既负责赛事落地保障，也承担项目筛选与赛前辅导，使高校成果、企业工艺与乡村产业需求在赛场上完成对接。

近年来，华容区把科技助农作为乡村产业振兴的抓手，围绕魔芋、设施果蔬、生态养殖、智慧农机等方向，推动华中农大、湖北工大等高校技术本地转化。此次大赛获奖项目，后续有望择优推荐参加省级乡村振兴实用技术赛事。