一、基本情况

2023年6月13日，鄂州市市场监督管理局在食品安全监督抽检抽样工作中委托鄂州市食品药品检验检测所对位于鄂州市华容区蒲团乡大庙村三组16号的蒲团乡大庙汪阳副食批发销售的绿豆糕进行了抽样检测。经鄂州市食品药品检验检测所检验，并于2023年7月5日出具检验报告(No:2023S1631），经抽样检验，过氧化值（以脂肪计），菌落总数，霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

 二、风险控制及企业整改情况

经查，当事人被抽检的“绿豆糕”是从鄂城区昊添蓝副食商行购进，进货数量为10盒，除抽检使用外未销售。当事人进货时索取了票据、供货方资质及出厂检验报告，履行了进货查验义务。

三、不合格食品核查处置情况

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项规定，构成销售不符合食品安全标准限量的食品的违法行为。当事人履行了进货查验义务，对涉嫌的违法行为积极配合处理，未造成危害后果，近3年无违法违规情况，未受过市场监管领域行政处罚，符合《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条和《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条不予行政处罚的规定。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

                             华容区市场监督管理局

                               2023年9月19日